Un régime alimentaire qui marche
Chers visiteurs/visiteuses
8 mois ont passés depuis la naissance de mon petit garçon, et pour fêter cela, j'ai décidé de partager avec vous un grand secret: celui qui m'a fait perdre 10 kilos et qui me permet de ne pas en reprendre. Je pourrais en perdre encore, mais j'avoue être trop occupée flemmarde pour me mettre au sport.
Les régimes sont dangereux pour votre corps et pour vous
Pour mincir/maigrir/perdre du poid, dites comme vous voulez, il existe 15.OOO régimes différents. Récemment vous avez tous entendu parler du régime du Dr Cohen, d'abord miraculeusement révolutionnaire, ensuite dangereux, car il créerait des carences. Puis vous avez essayé le régime soupe ou choux, ou le mélange fromage blanc/gros sel qui vous fait perdre 3kilos... d'eau. Vous avez essayer les crèmes amincissantes, qui vous ont donné une peau de bébé, mais pas fait perdre de cm (Explication: ICI par exemple, et l'article ne précise pas que pour les crèmes qui ne sont pas vendues en pharmacie, il est interdit que celle-ci dépasse la première couche de la peau, la crème est donc à 100% inefficace!!) Et évidement vous vous êtes privée de tout ce qui est bon, aussi bien pour vous (j'entend physiquement et moralement) que pour votre corps.
Il n'y a pas plus mauvaise méthode pour mincir que de faire un régime! Dans un premier temps, en arrêtant de manger, vous aller créer des carences (ou au contraire, avec un surplus de protéines par exemple). Le manque de calorie créera fatigue, stress.. Une fois le régime terminé, la première chose que votre corps va faire, c'est des réserves de ces mêmes carences, c'est à dire: prise de poids. Selon les personnes, ça peu prendre une semaine ou 2 ans, mais la reprise de poids est inévitable si un mode alimentaire sain et équilibré n'est pas suivi. Dans un deuxième temps, se priver d'aliments qu'on aime et créer des carences a un impact psychologique fort. De nombreuses études médicales montrent qu'il existe un lien entre les régimes et la dépression. Et puis vous entrez dans un cercle vicieux: perte de poids, reprise, perte, reprise. C'est dangereux et le mal être est inévitable.
Alors, qu'est ce que je dois faire ?
Manger, boire, et bouger. Ne pas se priver de ce qu'on aime même s'il s'agit de 2 tartines de nutella au petit déj. Le tout est de trouver le mode alimentaire qui vous convient, c'est à dire quand est ce que je mange quoi. Trouver ceci est beaucoup plus difficile que de "tenir" votre mode alimentaire, car, par exemple, quand on n'a pas l'habitude de manger beaucoup de produits laitiers, on peut se poser la question: mais qu'est ce que je vais manger et quand ? A vous de tester différents formules.. Je donne la mienne plus loin
L'idéal, c'est de manger tous les jours: 3 produits laitiers (lait, fromage blanc, crème, fromage, yaourts, crème desserts, actimels...) 4 si ce sont de petites portions
1 fois par jour (ou 2 si ce sont de petites portions) de la viande ou du poisson ou 2 oeufs (dur, mollets, cocotte, omelette ou toute autre forme qui vous conviendra)
Fruits et légumes illimités, 1 fuit et 1 légume par repas c'est le top
Féculents 1 fois par jour (riz, pâtes, céréales, pommes de terre sous toutes ses formes=
Ne pas se priver de sucre mais les limiter. Un peu à 16h, et un dessert sucré par jour par exemple. Ne pas éviter non plus le beurre ou l'huile qui en quantité raisonnable sont très bons pour la santé.
Boire de l'eau (eau nature, eau aromatisée, thé, café)
Le plus difficile, c'est de répartir, trouver sa propre formule..
Ma formule perso
Attention, je précise que mon régime alimentaire est MON régime alimentaire. S'il vous convient, tant mieux. Mais si quelque chose ne vous convient pas, changez-le. Ne créez aucune frustration, aucun manque.
Matin:
Un fromage blanc avec un peu de sucre et un kiwi, 1 tartines de confiture et un peu de beurre (ou du nutella), un jus d'orange 100% fruit sans sucres ajoutés
--> 1 produit laitier, un fruit, pas mal de sucre. Je peux passer la journée sans grignoter et sans sucre à 16h. Ceux qui ne peuvent pas, supprimez la confiture/nutella, ou le sucre dans le fromage blanc. Si vous n'aimez pas le fromage blanc, buvez un verre de lait ou un chocolat. A vous de voir! Si les fruits ne passent pas le matin, prenez en a midi, le soir ou 16h. Un un bol de lait/jus de fruits avec des céréales de votre choix + Fruit et tartine, il y a plein de formules différentes..!
Midi:
Pour moi c'est toujours poisson ou 2 oeufs mollets car je garde la viande pour le weekend avec mon mari. Avec une tomate systématiquement ET avec épinards ou choux de bruxelles ou haricots verts, enfin des légumes en boite vites chauffés, et un féculant
J'aime bien me faire une assiette froide: 2 oeufs, choux rouge, épinards (ou choux de bruxelle) tomate et asperges. Pensez aux carottes râpées, taboulé, ébly, maïs.. Dans mes épinards bc de crème et gruyère = 1 produit laitier
Au dessert 1 morceau de fromage OU fromage blanc avec du miel. 1 fuit quand j'ai envie, ou un yaourt mais dans ce cas pas de dessert le soir
---> 2ème (voire 3eme) produit laitier, viande/poisso,/oeuf, 1 féculent, 1 légume, 1 fruit
Si j'ai faim à 16h, de l'eau et un fruit, ou un produit laitier, mais la plupart du temps je n'ai pas besoin de collation, car mes 3 repas par jour sont consistants
Soir
Très souvent c'est Bretzel/Pain avec charcuterie et fromage. Ou alors pas de fromage mais un dessert lacté genre Danette, Mont Blanc, fromage blanc avec miel (j'suis fan !).Jambon cuit/cru/blanc, bacon, salami, chorizo, saucisson, fromages à tout va (en Allemagne, la charcuterie, ca envoie!)... Un dessert si je n'en ai pas prit à midi.
Quand mon homme veut de la viande ou du poisson en semaine (car il mange sandwich à midi) j'inverse: bretzel à midi, viande/poisson/oeuf le soir
Et quand on n'a pas envie de tout ca c'est gratin pomme de terre/légumes, soupe légume et/ou champignons.
Certains dorment mieux avec le ventre léger, d'autres plein, à vous de voir..
Et devant mon film, parfois souvent, je grignote un peu.
--> 3ème produit laitier (légumes, fruits)
J'ai perdu 10 kg comme ca. Maintenant je stagne (pas de reprise) mais je ne perd plus rien. Pour celà, sport oblige, et je me met au badminton dès la prochaine cession d'inscription.
Quelques petits trucs
-Boire un verre d'eau avant de manger. Votre estomac sera déjà un peu rempli et vous mangerez de moins grosses quantité. A ne faire que si vous mangez de grosses quantités
-Si vous êtes fans de mars, bounty etc, de glace, de gateau tout chocolat.. prenez-en après le repas, en dessert. Ce sera integré dans votre repas et non pas considéré comme un surplus qui ira directement sur vos hanches
-Limitez le sel (snas le supprimer) et n'hésitez pas avec les herbes/épices, elles sont très bonnes pour la santé!
-Faites un effort! Au début, manger un fromage blanc le matin, même avec du sucre et un kiwi (j'adore les kiwi pourtant) ca ne me tentait pas trop. Maintenant je ne peux plus m'en passer :)
Bonne perte de poid !!
München
Bonjour !
Me voilà plus heureuse que jamais d'être de retour sur le net. D'abord parce que 3 mois sans lui, c'était pas si terrible, j'suis super fière de moi (oui oui!!), mais maintenant qu'on s'est retrouvés je me demande comment j'ai pu faire pour vivre sans lui.. Ensuite parce que j'ai débarqué dans une nouvelle ville dans un nouveau pays, et que je ne connais personne. Ma vie sociale s'ârrete au boulo c-à-d à deux gamins (certes adorables) de 3 et 6 ans.
J'avoue ne pas être si dépaysée que ca, j'ai quand même squatté 20 ans à la frontière franco-allemande. Donc je savais que les Allemands ne savent pas ce que c'est que des herbes fraiches, des pommes de terrres roses ou du fromage. Mais heureusement pour mon moral ils ont de l'Actimel et des M'm's tout choco sans cacahuètes.
Par contre le bio, ils connaissent. La verdure, ils connaissent. Les parcs, ils connaissent. L'eau, ils connaissent. L'allaitement (dans les parcs) ils connaissent. Les écharpes de portage, les vélos (ce truc à 2 roues qui émet Zero pollution), les autocollants anti-nucléaires.. pleins de trucs supers cool. Et j'ai la chance d'avoir l'unique magasin Popolini de Munich à 10 minutes de chez moi.
Je vous parlerais très vite de tout celà, et de plein d'autres tuc trucs (ah, j'ai faim!) très bientôt.
Vous m'avez manqué :)
Pardon pardon :)
Veuillez pardonner mon absence..
Je prepare un gros démenagement! Mais je serais vite de retour!
A bientôt !
Jardin au centre ville, celui de ma Mamie
Qui a dit que vivre au centre ville voulait seulement dire bruit et pollution ? Je suis à côté de la deuxième rue la plus bruyante de ma ville, et pourtant... Je suis au jardin, sous le parasol, bébé dort dans la poussette, le petit du voisin veut me chipper ma bouteille d'eau alors que sa mère bronze au soleil, et j'entend les oiseaux chanter. Mes couches lavables sont suspendues sur un fil et seront bientôt seches! Ci dessous le caroussel, mieux que la cabane, au fond du jardin..
On a fait un barbecue la semaine derniere et demain soir rebelotte, les beaux-parents ainsi que leurs parents viennent nous rendre visite avant le grand départ pour Munich. Mamie sera certainement très contente de leur montrer les quelques fleurs qui poussent, comme cette tulipe, ou les roses à côté du caroussel.
Le jardin a aussi quelques petits trésors: le trou de Caramel, lapin du voisin, ou un reste d'une ancienne fontaine
Il y a quelques légumes: salade, tomate, de la menthe et du muguet!
Alors voilà, 100m² au centre ville. Convivialité, calme, soleil, oiseaux, verdures, lapin.. limaces aussi, mais j'espere qu'on va vite trouver un moyen de s'en debarasser. Evidement, le potager ne pousse pas tout seul, c'est (un peu) de boulo. Mais c'est toujours meilleur quand on l'a fait soi-même! Quand aux quelques rares motos bruyantes qui passent, je ne m'en préoccupe pas. S'il m'arrive de les entendre, je me dit que c'est peut-être ma mère et son copain partis en vadrouille. Ils sont passées par ici, ils repasseront par là..
Alors, mon jardin, pas beau ?!!
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Un rouge à levre bio maison
Voila comment faire tres simplement votre rouge à lèvre bio:
Faites fondre au bain marie :
- 1 cuillère à café de beurre de cacao
- 1/2 cuillère à café de cire d'abeille
- 1/2 cuillère à café d'huile de coco
- 1 cuillère à café d'huile d'amande douce
(Alors, tous ces produits vous faire un mini trou dans votre porte monnaie, n'hesitez pas à découvrir sur internet leurs nombreuses utilisations aussi bien pour la cuisine, les soins du corps ou les cosmétiques !!)
Retirez du feu et ajoutez 1 cuillère à café de gel d'aloe vera. Mélangez et versez des de petits récipients. Vous pouvez colorer votre préparation avec des colorants naturels comme les micas et/ou le parfumer avec des huiles essentielles.
Faites toujours très attention avec les huiles essentielles. Il ne faut pas les utiliser n'importe comment et en trop grande quantité. Elles sont également déconseillées aux femmes enceintes!
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